Cách Pha Trà Sữa Matcha

Những ngày cuối tuần quay quần bên gia đình, bạn hãy trổ tài pha trà sữa matcha cùng thưởng thức với những người thân yêu vừa thể hiện tình cảm vừa giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè oi bức hiệu quả.

Nếu chưa biết cách pha trà sữa matcha thì cũng đừng lo, Topmall sẽ hướng dẫn bạn thực hiện với những bước đơn giản sau nhé:

1. Trà sữa matcha thạch rau câu lạ miệng

Nguyên liệu:

30 gr bột trà xanh (khoảng 5 thìa cà phê), 600 ml sữa tươi có đường, 5 gr bột rau câu dẻo, 50 gr đường bột, 400 ml nước.

rau-cau-thach-tra-xanh

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi 200 ml nước rồi đổ vào bát đựng bột trà xanh. Khuấy theo 1 chiều nhất định rồi để vài phút cho trà ngấm.

Bước 2: Lấy 1 cái bát khác cho bột rau câu, đường bột vào trộn đều. Sau đó chắt lấy 40 ml nước trà xanh ở trên đổ vào, tiếp tục khuấy hòa tan.

Bước 3: Đổ hỗn hợp bột rau câu đường vào nồi, thêm 200 ml nước nữa và để lửa nhỏ đun sôi nhẹ (80-90 độ C), dùng muỗng khuấy liên tục, nhưng tránh tạo ra bọt.

Bước 4: Sau khi bột rau câu nấu chín, đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau khi rau câu được làm lạnh, đem ra cắt thành hạt hay thành sợi tùy thích.

Bước 5: Cho sữa tươi vào nồi, đun lửa nhỏ đến khi sữa trong nồi nổi các bọt nhỏ li ti thì đổ hết nước trà xanh đã pha từ bước 1 vào. Chờ trà sữa sôi lăn tăn lại thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.

Bước 6:  Cho cho 1 ít đá vào cốc, thêm thạch và đổ trà sữa vào là thưởng thức được ngay.

2. Trà matcha sữa mát lạnh

Nguyên liệu:

  • 3-5 gam bột trà xanh.
  • 30 ml sữa đặc.
  • 30 ml sữa tươi không đường.
  • 10 gam vani.
  • 1 ít nước lọc.

tra-sua-matcha-da-lanh

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc cốc đổ 2-3 thìa cà phê bột trà xanh. Đun sôi nước rồi để nguội đến khoảng 60-80 độ C đổ vào cốc đã chuẩn bị bột trà (khoảng 40ml), dùng que đánh trứng khuấy đều cho bột trà tan hết. Bạn đánh đến khi bột nổi lên là được.

Bước 2: Cho thêm vào cốc trà đã đánh tan bột vani và sữa đặc và đánh đều. Nếu nhà bạn có máy xay chuyên dụng thì cho hỗn hợp trên vào máy xay tất cả mọi thứ sẽ được đánh đều và hòa trộn vào nhau.

Bước 3: Phần sữa tươi không đường, bạn cho vào nồi đun lên, đun đến khi sữa nổi bọt li ti thì tắt bếp, không nên để sữa sôi sẽ làm hỏng sữa.

Bước 4: Sau đó bạn đổ sữa vào cốc trà khuấy đều, sau đó cho đá vào là bạn đã hoàn thành món matcha sữa mát lạnh rồi.

Nếu thích bạn có thể phủ lên trên cốc matcha sữa 1 lớp kem tươi và rắc chút bột lên sẽ thấy ly matcha hấp dẫn hơn nhiều.

Bạn có thể mua bột matcha về để thực hiện những bước pha trà sữa matcha ở trên thành những những ly matcha sữa ngon lành, vậy chỉ cần 1 bước duy nhất mà vẫn có matcha sữa thơm ngon thì bạn có thích hơn không. Việc này cực kỳ đơn giản luôn nè chỉ cần mua Trà Matcha Sữa Kool3, cho vào ly cho nước vào và thêm đá là thưởng thức ngay và liền.

tra-matcha-sua-Kool3

Trà Matcha Sữa Kool3 với thành phần chính từ bột matcha được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, kết hợp với sữa ít béo theo một tỷ lệ thích hợp giúp tạo ra những tách trà thơm ngon bổ dưỡng. Uống Trà Matcha Sữa Kool3 mỗi ngày giúp các nàng có làn da mịn màng, nét tươi tắn và giúp giảm cân hiệu quả, đặc biệt là giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi dào làm việc suốt cả ngày